Rolowanie sushi. Przygotowujemy matę bambusową i miseczkę z wodą oraz dodatkiem octu ryżowego do maczania palców. Natomiast do krojenia niezbędny będzie ostry, długi nóż. KROK 1. Połóż arkusz nori na macie bambusowej stroną błyszczącą arkusza do dołu.
Category: Sushi
Rodzaje sushi
MAKISUSHI (巻 き 寿司)
Rolka z ryżu z dodatkami w środku, która zawinięta jest w prasowany wodorost nori. Nadzienie w makizushi może być jedno lub wieloskładnikowe. Stosuje się ryby, owoce morza, warzywa (marynowana rzodkiew lub tykwa).